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 Spaghettis De Courgettes aux Crevettes

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AuteurMessage
lili'tonik
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Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : bonne

05082016
MessageSpaghettis De Courgettes aux Crevettes

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Fiche Recette
Spaghettis De Courgettes aux Crevettes

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 20 min
Mode de Cuisson : poele
Coût : Abordable
Ingrédients

pour 2 personnes

2 courgettes (moyennes)
6 grosses crevettes cuites
1 petite barquette de fruits de mer
2 gousses d'ail
1 oignon moyen
sel, poivre
basilic une dizaine de feuilles
persil  4 brins
beurre

Préparation
Décortiquez les crevettes et les rincer (pensez à retirer les intestins)
Épluchez ail et oignon .
Émincez finement l'oignon et hachez l'ail.
Hachez finement le basilic et persil
Râpez la courgette en lanières (j'ai un genre de mandoline, ce qui me donne des lanières ressemblant à des spaghettis)  j'ai râpé jusqu'au niveau des graines.
Mettez la courgette râpée dans une passoire.
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre (ou autre matière grasse selon votre goût) et y faire revenir oignons et ail pendant 5 min environ, puis ajoutez les crevettes décortiquées et la barquette de fruits de mer et faites cuire 5 min.
Retirez de la poêle et réservez au chaud.
Dans la même poêle, remettez un peu de beurre, et y mettre les courgettes, laissez cuire 3 min puis mélanger bien et poursuivez la cuisson pendant 5 min, ajoutez le persil , basilic, sel et poivre ainsi que les crevettes et fruits de mer, mélangez et poursuivez  la cuisson pour 2-3 min.


J'aime la courgette légèrement craquante, donc à vous de vérifier si la cuisson vous convient, si vous aimez plus tendre, faire cuire 5 min en plus

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Note du Marmiton :

Assez surprenant comme plat, qui change des spaghettis, a condition d'aimer les légumes
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Spaghettis De Courgettes aux Crevettes :: Commentaires

Re: Spaghettis De Courgettes aux Crevettes
Message le Sam 6 Aoû 2016 - 14:04 par mamiange.59
hum ... cela me semble bien bon ... à faire très prochainement ! coucou coucou
 

Spaghettis De Courgettes aux Crevettes

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