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 On Pan Pasta aux Courgettes

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AuteurMessage
lili'tonik
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Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : bonne

13012016
MessageOn Pan Pasta aux Courgettes

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Fiche Recette
On Pan Pasta aux Courgettes

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 15 min
Mode de Cuisson : gazinière
Coût : Economique
Ingrédients
pour 4 personnes

1 courgette de taille moyenne
1 petit poivron
1 oignon
3 gousses d'ail
1 grosse tomate
500 gr de coquillettes
2 cubes de bouillon de bœuf ou autre
1 litre d'eau froide

Préparation
Éplucher et émincer l'oignon, et les gousses d'ail.
Laver la courgette et le poivron et les couper en lanières de 5 cm .
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de matière grasse.
Ajouter les légumes, les cubes de bouillons,

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et les pâtes en même temps,





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et recouvrir à hauteur avec de l'eau froide, couvrir et remuer de temps en temps,( pour éviter que ça accroche le fond de la casserole) porter à ébullition.  
Lorsque ça bout, baisser le feu et poursuivre la cuisson à découvert pendant 10 à 15 min.









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Note du Marmiton :

Recette assez déroutante, car on débute la cuisson des pâtes à l'eau froide, et en plus on cuit tout ensemble.Le résultat est surprenant. J'ai trouvé ce genre de cuisson sur le net, donc je l'ai testé .
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On Pan Pasta aux Courgettes :: Commentaires

Re: On Pan Pasta aux Courgettes
Message le Ven 15 Jan 2016 - 8:41 par mamiange.59
)sup)  Lili et oui en effet surprenant de mettre les pâtes à l'eau froide !  à essayer très très rapidement car ici j'ai des "mangeurs" de pâtes et là au moins ils auront des légumes !! ok Bravo
Re: On Pan Pasta aux Courgettes
Message le Ven 15 Jan 2016 - 21:50 par lili'tonik
merci mamiange, mais tu peux faire cuire de la viande avec, poisson,

au début quand j'avais vu sur le net, je n'y croyais pas trop, et curieuse comme je suis, j'ai tenté

Ami \\"coucou\\&q
Re: On Pan Pasta aux Courgettes
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On Pan Pasta aux Courgettes

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