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 Gâteau au Lait de Coco.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

09012016
MessageGâteau au Lait de Coco.

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Fiche Recette
Gâteau au Lait de Coco.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min.
Temps de Cuisson : 45 min.
Mode de Cuisson : four chaleur tournante.
Coût : Economique
Ingrédients
180 gr de farine.
100 gr de sucre poudre.
20 cl de lait de coco liquide.
50 gr de beurre doux.
50 gr de noix de coco confites.
2 gros œufs.
1 sachet de levure.
1 pincée de sel fin.
1 moule de 20/22cm.

Préparation
préchauffer le four à 220°C.
Beurrer et fariner le moule.
mélanger : farine, Levure, sel.
couper le coco en dés.

Couper le beurre en dés.
Fondre le beurre au micro-ondes.
À 900 W = 40 secondes.


dans un grand saladier fouetter :
Sucre, les œufs entiers, sel.
Ajouter : la farine en 2 fois, Fouetter
Ajouter : le lait de coco. Fouetter.
Ajouter : le beurre fondu. Fouetter.
Ajouter : les dés de coco confites. Fouetter.

La préparation est prête.
Verser dans le moule prêt.

Mettez au four à 200°C = 40 minutes.
(selon le four )

Piquer avec 1 pointe de couteau le gâteau.
Si la lame sort sèche c'est bon.

Laisser refroidir un certain temps.
Sortir du four et glisser sur un plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par mamiange.59 le Sam 9 Jan 2016 - 16:11, édité 1 fois (Raison : mots clés limités à 5)
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Gâteau au Lait de Coco. :: Commentaires

Re: Gâteau au Lait de Coco.
Message le Mar 12 Jan 2016 - 20:30 par kaméa
\\"coucou\\&q Tatie

Merci  pour la recette.

 En dehors de la noix de coco confite, j'ai tous les ingrédients.
Je la remplacerai par de la noix de coco râpée.


Bises
 

Gâteau au Lait de Coco.

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