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 Émincé de Dinde aux Légumes du Sud.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

30102015
MessageÉmincé de Dinde aux Légumes du Sud.

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Fiche Recette
Émincé de Dinde aux Légumes du Sud.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min.
Temps de Cuisson : 50 min.
Mode de Cuisson : WOK.feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
3 poivrons tricolores.
1 courgette.
2 tomates.
2 échalotes.
gousses d'ail.
3 tranches fines de lard.
huile d'olive.
épices de Corse.( ou Provençale ).

Préparation
laver et essuyer les poivrons et tomates.courgette.couper les.
couper le lard.
couper les gousses d'ail.
ôter la pelure et couper les échalotes.



dans le wok verser: l'huile d'olive.
la viande.échalotes.mélanger.
cuisson: 10 minutes.

ajouter:les poivrons.courgette.saler/poivrer.
cuisson: 10 minutes.

ajouter: les tomates. l'ail. mélanger.
cuisson: 2dressez votre plat haut.
20 minutes.doucement.

parsemer d'épices Corse.
cuisson: 10 minutes.

verser dans un plat haut.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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