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 Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

26102015
MessagePurée de Choux de Bruxelles aux œufs au four

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Fiche Recette
Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min.
Temps de Cuisson : 50 min.
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
500 gr de chou-Bruxelles.
crème fraiche.
fromage aux noix.
gruyère râpé.
2 gros œufs.


Préparation
cuire au cuisson vapeur.30 minutes.
une fois cuit.
passer les chou-Bruxelles au presse purée.
ajouter: 1 c à s la crème fraiche.
ajouter: du fromage aux noix. mélanger le tout.

garnir les 2 ramequins de purée.
écarter le milieu et casser 1 œuf.
parsemer de gruyère râpé.

mettre au four et grille.à 180°C = 20 minutes.

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servez avec une salade.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four :: Commentaires

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Re: Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four
Message le Lun 26 Oct 2015 - 14:59 par mamiange.59
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tatie !
Re: Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four
Message le Lun 26 Oct 2015 - 15:48 par tatie
merci mamiange.59 sa me fait plaisir.gros bisous Ami
 

Purée de Choux de Bruxelles aux œufs au four

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