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 Fèves à la saucisse longue.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

29092015
MessageFèves à la saucisse longue.

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Fiche Recette
Fèves à la saucisse longue.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 min.
Temps de Cuisson : 20 min.
Mode de Cuisson : cocotte minutes.
Coût : Economique
Ingrédients
1 grande saucisse.
583 gr de fèves.
100 gr de lardons fumées.
1 oignon. ail. eau. persil haché.
1 marmite de légumes.
poitrine fraiche fumée.



Préparation
tremper les fèves une nuit dans l'eau.
lendemain rincer les fèves.

ôter et couper l'oignon.
ciseler la poitrine fraiche.

dans la cocotte minutes:
ajouter: fèves. saucisse.oignon. ail.
marmite de légumes.persil.
couvrir d'eau.
programme 2.plat en sauce.
cuisson: 20 minutes.
quand la soupape bip.
la cuisson commence.
.( selon la cocotte minutes ).

au bout de 20 minutes.
éteindre sous la cocotte minutes.



verser dans un plat creux.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Fèves à la saucisse longue. :: Commentaires

Re: Fèves à la saucisse longue.
Message le Mar 29 Sep 2015 - 15:12 par mamiange.59
coucou  Tatie pour cette recette !

les fèves je n'en ai jamais faites ! car je ne sais comment les utiliser ... à la tv j'ai vu qu'il fallait les éplucher et que c'était très long !...
s'il te plait : "dis moi"  ou plutôt "dis nous" ... ce que tu en penses !

tu les achètes fraiches ??
ce matin chez mon primeur il y en avait en vrac ! mais ... pas osé !

 coucou Tatie comme cela je pourrais peut-être me lancer !! Hum ok
Re: Fèves à la saucisse longue.
Message le Mar 29 Sep 2015 - 15:36 par tatie
ma chère amie mamiange.59.
moi je les achètes en surgelées.chez nous ont les aimes.
je me prends  pas la tête à les faire en frais.trop dur et long.
elles sont délicieuses. c'est des sachets de 600 grammes.

à bientôt. gros bisous. rose
Re: Fèves à la saucisse longue.
Message le Mar 29 Sep 2015 - 15:55 par mamiange.59
ah ! ok mon amie .... merci de me renseigner car je voudrais quand même bien goûter ! je vais donc regarder au rayon surgelés !
merci de tes renseignements !
Re: Fèves à la saucisse longue.
Message le Mar 29 Sep 2015 - 17:03 par tatie
de rien mamiange.59 avec plaisir. bisous.
Re: Fèves à la saucisse longue.
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Fèves à la saucisse longue.

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