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 Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

24062015
MessageChou-fleur aux saucisses de Toulouse.

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Fiche Recette
Chou-fleurs aux saucisses de Toulouse.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
1 chou-fleur
4 saucisses de Toulouse.
40 cl de lait.
30 gr de beurre doux.
1 c à soupe de maïzena.
sel fin.
50 gr de lardons fumés.
70 gr de gruyère râpé.
persil frais.

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Préparation

cuire les saucisses de Toulouse dans une eau chaude bouillante.
10 minutes ou plus.
passer dans une passoire.
couper en 4 tronçons.

couper les bouquets de chou-fleur
cuire le chou-fleur dans une eau salée citronnée.
cuisson: 20 minutes.

faite une sauce blanche.
fondre le beurre dans une casserole.
avec la maïzena. verser le lait. fouetter.
ajouter: les lardons fumés.râpé.mélanger.
cuisson: rapide.et remuer en permanence.
la sauce doit être un peu épaisse.

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dans un plat ajouter:
le chou-fleur et saucisses.mélanger.
verser la sauce blanche aux lardons.
parsemer de gruyère râpé.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

accompagner d'une salade.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Chou-fleur aux saucisses de Toulouse. :: Commentaires

Re: Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.
Message le Sam 27 Juin 2015 - 17:12 par mamiange.59
)sup)  Tatie ... tu ne fais pas gratiner ???
Re: Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.
Message le Sam 27 Juin 2015 - 17:46 par tatie
\\"coucou\\&q non mamiange.59. on peu le faire aussi. Content rose
Re: Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.
Message le Sam 27 Juin 2015 - 17:53 par mamiange.59
ah ok ... merci Tatie ...
Re: Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.
Message le Sam 27 Juin 2015 - 18:02 par tatie
de rien mamiange.59. Ami
Re: Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.
Message Aujourd'hui à 10:52 par Contenu sponsorisé
 

Chou-fleur aux saucisses de Toulouse.

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