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 Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

22062015
MessageHauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

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Fiche Recette
Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
1 kg de hauts de cuisses de poulet.
1 oignon.
ail.
40 cl de vin blanc.
100 gr de lardons fumés.
1 marmite de légumes.
persil. ciboulette. anis.
1 c à soupe de curcuma.

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Préparation
dégraisser la peau des haut cuisses de poulet.
ôter la pelure et couper d'oignon.
couper l'ail et enlever le germe d'ail.
ciseler. persil.ciboulette.anis.

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cuire le riz avec le persil.ciboulette.anis.
dans une eau bouillante et salée.
cuit passer dans une passoire.

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dans le wok versez l'huile d'olive.
les hauts cuisses de poulet.
faites revenir.des 2 coter.
cuisson: 10 minutes.

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ajouter: l'oignon.lardons. mélanger.
ajouter: la marmite et le curcuma.mélanger.
ajouter: vin.persil haché. mélanger.
cuisson doucement: 20 minutes.

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au bout de 20 minutes de cuisson:
réduire la sauce.cuisson rapide.
une fois réduite la sauce.

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dresser vos assiettes accompagnées de riz.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma. :: Commentaires

Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message le Lun 22 Juin 2015 - 20:31 par sylviane
:miamiam :miamiam )sup),au menu jeudi, coucou Tatie.
Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message le Lun 22 Juin 2015 - 21:08 par mamiange.59
)sup) coucou Tatie
Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message le Mar 23 Juin 2015 - 7:08 par tatie
coucou Sylviane et mamiange.59 de votre passage. j'attends ton verdict Sylviane. Ami
Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message le Ven 26 Juin 2015 - 7:45 par sylviane
)sup) tatie ,c'était excellent,mon mari adore le curcuma,il était ravi.A refaire,je n'ai rien changé, coucou coucou
Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message le Ven 26 Juin 2015 - 7:51 par tatie
coucou beaucoup Sylviane. très contente que la recette vous à plut.
coucou de ton verdict. un immense bisous. Ami
Re: Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.
Message Aujourd'hui à 20:53 par Contenu sponsorisé
 

Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

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