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 Bouchées aux Fruits de Mer.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

28052015
MessageBouchées aux Fruits de Mer.

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Fiche Recette
Bouchées aux fruits de mer.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 20 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante.
Coût : Abordable
Ingrédients
3 quenelles de brochet.
5 noix de St Jacques.
7 crevettes roses.
4 croûtes à Bouchées à cuire surgelées.
20 cl de lait.
1 c à café de maïzena.
beurre.
épices à poisson. persil haché.
2 bâtons de surimi.

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Préparation
couper 3 quenelles de brochet.
couper 2 bâtons de surimi.
couper 3 crevettes.
couper 2 noix de St Jacques.

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beurrer un plat. ajouter les bouchées encore surgelées.
cuire à feu doucement 10 minutes au four.
sortir du four et ôter les chapeaux des bouchées.

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faire fondre le beurre. ajouter le lait.
délayer avec la maïzena.
ajouter: les épices de poisson.
remuer souvent. faites épaissir la sauce.

mélanger les fruits mer.
parsemer de persil.

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remplir les bouchées à la reine.
ajouter: les chapeaux des bouchées garnies.
mettre au four 10 minutes doucement

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par mamiange.59 le Lun 1 Juin 2015 - 16:18, édité 4 fois (Raison : mots clés limités à 5)
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Bouchées aux Fruits de Mer. :: Commentaires

Re: Bouchées aux Fruits de Mer.
Message le Lun 1 Juin 2015 - 14:29 par mamiange.59
coucou  Tatie pour cette bonne recette ! ...
par contre dans tes ingrédients tu dis " bouchées à la reine" je crois en voyant ta photo que tu veux dire à nos Membres des " Croûtes à bouchées à cuire surgelées"  donc sans aucune garniture de bouchée (garnies à la reine) mais par contre garnie de ta délicieuse recette ...

coucou  Tatie de nous le préciser !
Re: Bouchées aux Fruits de Mer.
Message le Lun 1 Juin 2015 - 14:49 par tatie
coucou mamiange.59
je veux bien rectifier. mais je ne peux le faire.
car j'ai cliqué citer. regarde comment sa fait.SVP.
Re: Bouchées aux Fruits de Mer.
Message le Lun 1 Juin 2015 - 16:16 par mamiange.59
[mod] coucou  Tatie pour ce délicieux partage ... j'ai modifié
quand tu veux modifier il faut faire "éditer" et pas "citer" ... j'ai donc modifié ! pas de souci [/mod]
Re: Bouchées aux Fruits de Mer.
Message le Lun 1 Juin 2015 - 16:20 par tatie
coucou coucou coucou mamiange.59.
je viens de voir la min au lieux de minute. Ami
Re: Bouchées aux Fruits de Mer.
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Bouchées aux Fruits de Mer.

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