Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Septembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 Curry de poulet aux courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



15052015
MessageCurry de poulet aux courgettes

photo
Fiche Recette
Curry de poulet aux courgettes

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 30 minutes
Mode de Cuisson : Poêlle ou wok
Coût : Economique
Ingrédients
▬ 4 blancs de poulets désossés et sans peau coupés en lanières.
▬ Le jus de citron
▬ 1 cuillère à soupe de curry
▬ 2 cuillères à soupe de sauce soja
▬ 1 cuillère à soupe d'ail haché
▬ 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
▬ 1 cuillère à soupe de persil haché
▬ 2 courgettes coupées en morceaux
▬ 3 petites tomates en dés
▬ 1 gros oignon haché
▬ 1 cuillère à soupe de quatre-épices
▬ sel & poivre

Préparation
1/ Dans un récipient creux, mélanger ensemble le jus de citron, le persil, l'ail, la ciboulette, la sauce soja, le quatre-épices et le curry. Ajouter les lanières de poulet et faire mariner pendant 30 minutes.
2/ Faire chauffer un wok (ou une sauteuse anti-adhésive). Ajouter le poulet et sa marinade et faire dorer à feu moyen.
3/ Pour finir, ajouter les morceaux de courgettes, les dés de tomates et l'oignon haché. Couvrir et faire cuire à feu très doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres pendant environ 15 minutes. Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.


Note du Marmiton :

Bon appétit !
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant ici
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» petits clafoutis au poulet, tomates, courgettes
» curry de poulet papaye et son riz pilau aux légumes
» Curry de poulet à la mangue
» Ragoût de poulet et courgettes
» escalopes de poulet aux courgettes,sauce tomate
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Curry de poulet aux courgettes :: Commentaires

Re: Curry de poulet aux courgettes
Message le Ven 15 Mai 2015 - 11:35 par mamiange.59
Bravo   tu es un grand chef prof

et génial cette recette !!  Un grand merci de ce délicieux partage rose

et n'oublie pas une douce aux minets mignons ...
Re: Curry de poulet aux courgettes
Message le Ven 15 Mai 2015 - 12:41 par Invité
Merci. :)

Il faut le transférer dans la catégorie des Recettes de volaille par contre. :)
Re: Curry de poulet aux courgettes
Message le Ven 15 Mai 2015 - 13:50 par mamiange.59
et voilà c'est fait !
Re: Curry de poulet aux courgettes
Message Aujourd'hui à 0:33 par Contenu sponsorisé
 

Curry de poulet aux courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes volailles-
Qui est en ligne ? et Rechercher