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 Cuisses de poulet aux cubes de courgette

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

19032015
MessageCuisses de poulet aux cubes de courgette

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Fiche Recette
Cuisses de poulet aux cubes de courgette

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 60 min
Mode de Cuisson : Wok électrique.
Coût : Economique
Ingrédients

3 cuisses de poulet dégraissées.
150 gr de lardons fumés.
2 courgettes.
2 oignons.
4 gousses d'ail.
sel fin. poivre.
persil haché.
huile d'olive.

Préparation

Eplucher et couper en cubes les courgettes.
Oter la pelure de l'oignon et le couper en morceaux
Eplucher l'ail, enlever le germe du milieu et le hacher.

Dans  wok verser l'huile d'olive
Ajouter les cuisses de poulet et les lardons.
Mélanger.
Dès qu'ils sont bien dorés, les retirer et les réserver sur un plat.

Remettre un peu d'huile d'olive dans le wok
Ajouter les cubes de courgettes, d'oignons, et  l'ail
Bien mélanger.
Et laisser revenir le tout pas longtemps.
Remettre les cuisses de poulet et les lardons fumés.
Parsemer de persil.
Saler et poivrer. Mélanger.
Couvrir  et cuisson à l'étouffée durant 1 heure.
Dresser votre plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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