Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Décembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

14032015
MessageQuiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 25 min
Temps de Cuisson : 45 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante.
Coût : Economique
Ingrédients
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
1 pâte feuilletée.
2 pavés de saumon rose.
1 courgette ( 150 gr).
1 gros œuf.
80 gr de gruyère râpé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
4 rondelles de fromage de chèvre.
des olives noires.
persil haché.
sel fin, poivre,
huile d'olive.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation

PRÉCHAUFFER LE FOUR A CHALEUR TOURNANTE A 200° environ 5 minutes.

Etaler la pâte dans un moule à tarte en tôle  de 20 cm.
Oter la pelure de l'échalote et la couper finement.
Laver, essuyer, éplucher la courgette 1 peau sur 2.
Puis la couper en fines tranches avec une mandoline.
Enlever la peau du saumon rose.
Le couper en bâtonnets dans sa longueur
Dénoyauter les olives noires et les couper
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dans un bol mélanger avec 1 fouet au fur et à mesure:
la crème fraîche,  le persil haché, l’œuf entier
les olives noires, l'échalote.le sel et le poivre.
Réserver cette préparation.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dans le plat à tarte, mettre une rangée de courgette.
Puis sur celles-ci poser les bâtonnets de saumon rose
Les recouvrir d'une dernière rangée de courgette.
Ajouter les rondelles de fromage de chèvre.
Verser la préparation
Parsemer de gruyère râpé et d'un filet d'huile d'olive.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Cuire à 180°C durant 40 minutes.
Servir chaud ou tiède.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.
» LA QUICHE AU SAUMON SANS PATE
» Rôties de polenta aux courgettes et au chèvre
» Quiche aux courgettes et knackis
» Lasagnes aux courgettes et au chèvre
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre :: Commentaires

Re: Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre
Message le Dim 15 Mar 2015 - 11:25 par mamiange.59
)sup) coucou Tatie
Re: Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre
Message le Lun 16 Mar 2015 - 7:25 par tatie
coucou mamiange.59 Ami
Re: Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre
Message Aujourd'hui à 20:47 par Contenu sponsorisé
 

Quiche au Saumon aux Courgettes et au Chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes Economiques et Pratiques :: Menus Economiques :: Les plats économiques-
Qui est en ligne ? et Rechercher