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 Salade de Légumes et de Ricotta Basilic

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

02032015
MessageSalade de Légumes et de Ricotta Basilic

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Fiche Recette
salade de légumes.ricota.basilic.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 5 min
Temps de Cuisson : 0 min
Mode de Cuisson : aucun
Coût : Economique
Ingrédients

un reste de champignons blancs.
un reste de pancetta (ici 2 tranches)
un reste de mini blinis (ici 4 blinis)
1 grosse tomate.
1 échalote
de la ricotta.
du basilic frais.
une vinaigrette.

Préparation

Laver, essuyer la tomate et la couper en rondelles fines.
Oter la pelure et couper l'échalote en dés
Emincer finement les champignons.
Ciseler la pancetta
Couper en morceaux la ricotta
Ciseler le basilic.
Disposer tous ces ingrédients sur le plat de présentation
autour de la vinaigrette

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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