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 Chorizo aux Légumes.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

25022015
MessageChorizo aux Légumes.

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Fiche Recette
Chorizo aux légumes.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 25 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : Wok/span>
Coût : Economique
Ingrédients

chorizo doux ou fort
tomates.
courgette.
oignons. ail.
2 c à s de sauce salsa.
220 gr de riz basmati.
huile d'olive.
sel fin. poivre.

Préparation

Laver et essuyer tomates et courgette.
Couper les tomates en cubes.
Eplucher 1 peau sur 2. de la courgette et la couper en morceaux
Oter la pelure de loignon et le couper en dés
Eplucher l'ail et la couper finement.
Couper le chorizo en rondelles.

dans le WOK verser l'huile d'olive.
ajouter les cubes de tomates et l'oignon. mélanger.
cuire doucement plusieurs minutes.
ajouter: 2 c à s de sauce salsa. mélanger.
puis : l'ail. sel. poivre.mélanger.
cuisson: doucement. plusieurs minutes.
ajouter: le basilic. mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson:doucement.
accompagner de riz.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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