Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 madeleine

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AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
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Sexe : Masculin
Age : 43
Humeur : a toi de me le dire!

20022011
Messagemadeleine

INGREDIENTS
2 œuf
1 jaunes d'œuf
le zeste d'une orange
100gr de sucre cannes
150 gr de farine
8 gr de levure chimique
100 gr de beurre doux
PREPARATION
mélanger les œufs entiers +le jaunes d'œuf +le sucre canne 
ensuite ajouter le zeste d'orange et la farine +levure mélanger .
ajouter le beurre fondu et mélanger .
laisser reposer votre pâte 4 h au frigo 
Ensuite beurrer et fariner vos moules, ne pas trop remplir vos moules ,
et cuire au four a 180° le temps est de 5 a 10 mn selon les fours .
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madeleine :: Commentaires

Re: madeleine
Message le Dim 20 Fév 2011 - 15:00 par groseille
Merci Greg, il n'y a plus qu'a tester Content
Re: madeleine
Message le Dim 20 Fév 2011 - 20:04 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Greg j'essaierais ta recette la prochaine fois. Et je te dirais comment elle m'a réussi.
Re: madeleine
Message le Dim 20 Fév 2011 - 21:25 par groseille
Marie74 a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Greg,on va avoir du boulot a essayer toutes ses recettes!

et on va prendre des kilos aussi Confus rig
Re: madeleine
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madeleine

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