Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Décembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 Chou Blanc aux Lardons Fumés .

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

06022015
MessageChou Blanc aux Lardons Fumés .

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Chou Blanc aux Lardons Fumés .

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 95 min
Mode de Cuisson : plaque gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
1 chou blanc de 1.820 kg.
4 tranches épaisses de poitrine fumée
1 marmite de légumes.
2 oignons.
huile d'olive.
persil haché.
40 cl d'eau.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation
couper en gros morceaux la poitrine fumée
éplucher et couper les oignons.
enlever les feuilles du chou, couper les tiges durs et
le couper en morceaux
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dans une grande poêle haute :
ajouter les morceaux du chou avec un verre d'eau = 33cl.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 1 heure environ.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dans une autre casserole ajouter l'huile d'olive + oignons.
faite fondre et mélanger.
cuisson: doucement  10 minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

puis ajouter les lardons et mélanger.
cuire  10 minutes  doucement.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ajouter la marmite de légumes.
remettre 5 cl d'eau.
mélanger avec une spatule.
recuire  5 minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

verser les lardons, les oignons sur le chou cuit.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

presque à la fin.
parsemer de persil haché.
mélanger le tout.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

servir bien chaud.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» quenelles nature aux lardons fumés gratinés
» pâte pennes à la sauce béchamel aux lardons fumés.photos.
» topinambours sautés aux lardons fumés.photos.
» Quiche aux champignons et lardons fumés.photos.
» Tarte façon pizza aux poivrons et dés de lardons fumés. + photos.
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Chou Blanc aux Lardons Fumés . :: Commentaires

Aucun commentaire.
 

Chou Blanc aux Lardons Fumés .

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes Economiques et Pratiques :: Menus Economiques :: Les plats économiques-
Qui est en ligne ? et Rechercher