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 Aiguillettes de Poulet au Curry.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

21012015
MessageAiguillettes de Poulet au Curry.

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Fiche Recette
Aiguillettes de Poulet au Curry.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 45 min
Mode de Cuisson : cuisinière.
Coût : Economique
Ingrédients
350 gr d'aiguillettes de poulet.
500 gr de champignons blancs.
4 pommes de terre.
2 échalotes.
1 cuil à soupe de crème fraiche.
2 cuil à café de curry en poudre.
1 verre d'eau environ 25 cl.
huile d'olive.
persil frisé.
1 cuil à soupe d’aromates,(herbes de Provence).
sel fin,poivre.
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Préparation

Eplucher et couper les pommes de terre.
Les cuire dans une eau bouillante et salée.
Cuisson: 20 minutes.
Les égoutter dans une passoire.
Couper les champignons en 2.
Les cuire dans une eau citronnée et salée.
Les égoutter dans une passoire.
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Hacher grossièrement le persil.
Eplucher et couper les échalotes.

dans une poêle ajouter :
l'huile d'olive, les aiguillettes de poulet et les échalotes.
l'eau et le curry.
mélanger avec une spatule bois.
cuire 10 minutes.
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ensuite ajouter les champignons et mélanger.
puis le persil haché et les aromates et la crème fraîche.
prolonger la cuisson de  15 minutes.
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dressez votre plat.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Aiguillettes de Poulet au Curry. :: Commentaires

Re: Aiguillettes de Poulet au Curry.
Message le Mer 21 Jan 2015 - 8:47 par mamiange.59
encore un bon petit plat ... pas trop cher ! Bravo
Re: Aiguillettes de Poulet au Curry.
Message le Mer 21 Jan 2015 - 8:50 par tatie
:c1:mamiange.59 au plaisir. rose
Re: Aiguillettes de Poulet au Curry.
Message Aujourd'hui à 20:52 par Contenu sponsorisé
 

Aiguillettes de Poulet au Curry.

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