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 Saumon rose sauce champignons.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

09012015
MessageSaumon rose sauce champignons.

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Fiche Recette
Saumon Rose sauce Champignons.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 20 min
Mode de Cuisson : Cuisinière
Coût : Abordable
Ingrédients

Pour 2 personnes
1 filet de saumon rose.
1 boite de champignons émincés.
1 bonne cuil  à soupe de maïzena.
1 jaune d’œuf.
40cl de lait.
sel.
huile d'olive.
80gr de boulgour.
6 olives noires.
Préparation
Enlever la peau du filet de saumon avec la pointe de couteau.
Egoutter la boite de champignons émincés.
Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée pendant  15 minutes.
Dans une poêle mettre :
l'huile d'olive et le filet de saumon rose.
Verser dans une casserole le lait, saler et faire chauffer.
Verser la maïzena. remuer en permanence et fouetter.
Ajouter : hors feu le jaune d’œuf -  fouetter.
cuisson rapide : 5 minutes.
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la sauce doit être un peu épaisse puis ajouter les champignons.
mélanger avec une spatule plate.
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servez bien chaud. accompagner de boulgour.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Saumon rose sauce champignons. :: Commentaires

Re: Saumon rose sauce champignons.
Message le Ven 9 Jan 2015 - 17:30 par mamiange.59
bien sympa cette recette .... Tatie coucou
Re: Saumon rose sauce champignons.
Message le Ven 9 Jan 2015 - 18:25 par tatie
merci bien mamiange.59 rose
Re: Saumon rose sauce champignons.
Message Aujourd'hui à 12:35 par Contenu sponsorisé
 

Saumon rose sauce champignons.

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