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 Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

31122014
MessageAiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic

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Fiche Recette
Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : cuisinière.
Coût : Economique
Ingrédients
Pour 3 personnes
7 aiguillettes de poulet.
sel fin,
poivre,
safran.
huile pour cuisson.
pour la sauce tomate
3 tomates.
4 gousses d'ail.
1 oignon.
huile d'olive.
10 cl d'eau.
sel poivre.
olives noires.
basilic frais.ou surgelé.

Préparation

Laver et essuyer les tomates.
Oter la peau fine avec un économe.
Les couper en morceaux
Oter la pelure de l'oignon et le couper en dés
Couper les gousses d'ail.
Ciseler le basilic.
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dans une poêle faites revenir:
les aiguillettes de poulet dans de l'huile
quelques minutes, des deux cotés.
saler, poivrer.
ajouter des filaments entiers de safran.
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dans une autre poêle ajouter:
l'huile d'olive, les dès d'oignon et faites dorer
ajouter les tomates, l'ail, sel et poivre.
cuisson 10 à 15 minutes.
parsemer de basilic ciselé.
remettre cuire encore 5 minutes.
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entretemps cuisez les pâtes dans une eau bouillante salée.
cuisson 5 à 7 minutes.
Les égoutter une fois cuite dans une passoire
mettre sur un plat avec  un filet d'huile d'olive.( facultatif ).
dressez votre plat.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic :: Commentaires

Re: Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic
Message le Mer 31 Déc 2014 - 18:17 par mamiange.59
)sup) coucou Tatie
Re: Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic
Message le Mer 31 Déc 2014 - 18:19 par tatie
coucou beaucoup mamiange.59 bisous. tatie
Re: Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic
Message Aujourd'hui à 22:20 par Contenu sponsorisé
 

Aiguillettes de poulet en sauce tomate au basilic

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