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 Saucisson au Chocolat

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AuteurMessage
lili'tonik
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Sexe : Féminin
Age : 50
Humeur : bonne

11112014
MessageSaucisson au Chocolat

INGREDIENTS
200 gr de chocolat
100 gr de beurre
100 gr de sucre glace
120 gr de gâteaux secs (petits beurre ou autre)
1 poignée de guimauve  (blanche de préférence)
noisettes
PREPARATION
faire fondre le chocolat avec le beurre au M-O, et bien mélanger.
laisser tiédir un peu, pendant ce temps couper la guimauve en petits cubes,
hacher les noisettes  au couteau grossièrement.
et briser les petits beurre en morceaux.
mélanger les guimauves, noisettes et gâteaux brisés
au chocolat fondu,  mélangez un peu.
mettre ce mélange sur du papier sulfurisé
sur lequel vous aurez saupoudrez une bonne épaisseur de sucre glace,
et l'enroulez en forme de boudin, en serrant les extrémités.
mettre au frigo au moins 4 heures.
pour servir, déballez le saucisson
éventuellement le roulez dans du sucre glace et coupez de tranches comme si c'était un saucisson.

j'en fais depuis 3 ans pour la période de noël,  avec un café c'est assez bluffant.


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Saucisson au Chocolat :: Commentaires

Re: Saucisson au Chocolat
Message le Mar 18 Nov 2014 - 20:58 par mamiange.59
Marie74 a écrit:
coucou  lili,a essayer pour noel prochain

pour moi Marie ... essayé et adopté ... rien de tel que du chocolat pour remonter le moral  Bravo

aussi voici mon saucisson ... surtout ne m'en demandez plus  rig car il ne reste plus rien  Confus

super Lili ...  prof et  coucou de ce partage ....

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Re: Saucisson au Chocolat
Message le Mer 19 Nov 2014 - 22:00 par lili'tonik
bravo mamiange, il est super,
comme le dit marie, on dirait un vrai saucisson,
10/10 pour mamiange
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Jeu 20 Nov 2014 - 22:12 par lili'tonik
coucou gourmande, moi je j'ajoute pas l’œuf, je le faisait au début, (mais je me méfie de la salmonelle), bien que le saucisson est mangé très rapidement (non il n'y à pas de gourmand chez nous!!!! Trrrrllll Trrrrllll Content Colère )

je vais essayé de l'enroulé dans la noix de coco, j'ai jamais pensé à le faire

merci
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Lun 24 Nov 2014 - 20:36 par mamiange.59
bonne dégustation gourmande ... ici aussi il y a des gourmandEs .... ok

par contre moi je n'ai pas mis d'oeuf !!
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Lun 24 Nov 2014 - 20:58 par Angélique78
Vous me donnez envie, et je pense que vu que j'ai des Gourmands et Gourmandes à la maison, il ne restera pas longtemps sur la table rig
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Lun 24 Nov 2014 - 21:12 par Angélique78
Personnellement, dés lors qu'il y a d'autres ingrédients tel le chocolat ou autre (je parle dans mes gâteaux) mais ça se vaut pour cette recette, je diminue d'office le sucre, et c'est pas plus mal, je trouve !!!
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Lun 24 Nov 2014 - 21:15 par mamiange.59
je pense que tu as raison Gourmande ! moi je viens d'en refaire un ... car l'autre était parti trop vite  rig et comme je n'avais plus de chamallows ... Confus  donc pas mis ... mais j'ai laissé le sucre ...
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Lun 24 Nov 2014 - 21:38 par mamiange.59
oh !! .... Pano en supprimant les chamallows  Confus  bon ...
verdict demain soir au retour de l'école des filles ....  

surtout Gourmande dis nous l'avis de tes gourmands avec le "sans sucre" moi ... je crois que je vais me faire disputer demain .... Confus Hum
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Jeu 27 Nov 2014 - 15:56 par mamiange.59
hum !! j'ai hâte .... bisous à toi rose
Re: Saucisson au Chocolat
Message le Ven 28 Nov 2014 - 12:12 par mamiange.59
coucou coucou  Gourmande !! Joyeuse

j'arrive .... garde moi une "grosse" rondelle rig
Re: Saucisson au Chocolat
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Saucisson au Chocolat

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