Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Septembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

 Sujets 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
21042013


p'tits gâteaux
super cette recette- un grand coucou

c'est noté je vais essayer ....
 
par stonehenge78 - Commentaires: 1 - Vues: 531
21082016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Gros Muffins aux Fruits Rouges

Difficulté...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 57
09082016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake au Vermicelle de Chocolat
 
par mariam73 - Commentaires: 4 - Vues: 71
22052016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Gravity Cake
 
par lili'tonik - Commentaires: 4 - Vues: 91
23052016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Gâteau à la fécule de pomme de terre
 
par kaméa - Commentaires: 0 - Vues: 77
17042016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Doffins
 
par mariam73 - Commentaires: 8 - Vues: 124
11042016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Génoise

Difficulté :
 
par mamiange.59 - Commentaires: 5 - Vues: 86
10042016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Madeleines au Citron et Pépites de Choco
 
par mariam73 - Commentaires: 1 - Vues: 75
09042016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake au Speculoos et Chocolat Blanc
 
par mariam73 - Commentaires: 2 - Vues: 65
02012016

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake Moelleux aux Fruits Confits
 
par lili'tonik - Commentaires: 0 - Vues: 93
01012016

 Déplacé:

L' Invisible

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
L' Invisible

Difficulté :
 
par mamiange.59 - Commentaires: 1 - Vues: 27
28112015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Financier au Citron et aux Framboises
...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 3 - Vues: 102
23112015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Muffin à la Fraise

Difficulté :
 
par mamiange.59 - Commentaires: 2 - Vues: 104
08062015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake aux cerises cœur de pigeon.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 140
24042015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
brownies dans le cake
 
par lili'tonik - Commentaires: 3 - Vues: 215
07022015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake marbré au chocolat.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 192
03022015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake au Lait de Coco et de noix de coco.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 153
28012015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake au Beurre et aux zestes de citron.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 155
22012015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake aux fraises.
 
par tatie - Commentaires: 2 - Vues: 215
21012015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake aux Cerises Noires.
 
par tatie - Commentaires: 2 - Vues: 207
13012015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake à l'orange au beurre.
 
par tatie - Commentaires: 2 - Vues: 206
27122014

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Cake aux dés de pommes et petit suisse.
 
par tatie - Commentaires: 2 - Vues: 190
08112014

Ingrédients
125 gr de farine
125 de surcre
125  de beurre
5 eoufs
1 sachet de sucre vanillé
100gr de chocolat (pour moi c'était nes**e chocolat au lait)
un sachet de levure chimique

Préparation : 
préchauffer le four à 170°
battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé. jusqu’à blanchissement  et incorporer...
 
par lili'tonik - Commentaires: 2 - Vues: 210
19102014

INGRÉDIENTS - Pour  environ 16 à 18 muffins :
275 g de farine
  200 g de sucre en poudre
  2 œufs
  100 g de beurre pommade
    1 yaourt nature (si possible au lait entier)
    1 sachet de levure chimique
    1 pincée de sel
  100 g de fruits rouges surgelés (ou frais en saison)
    2 cuillères à soupe de sucre roux pour sucrer les...
 
par mamiange.59 - Commentaires: 0 - Vues: 207
13092014

INGREDIENTS :
3 oeufs,
100 gr se sucre
170 gr de farine
1 sach. de levure chimique
170 gr de compote (pour moi j'ai pris de la compote maison )

PREPARATION :
préchauffer le four à 180°
beurrer un moule a cake et farinez

battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
ajouter...
 
par lili'tonik - Commentaires: 2 - Vues: 231
05052014

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS :
130 g de farine
130 g de son d'avoine ou de flocons
110 g de sucre de canne blond
3 oeufs
15/ 20 cl de lait
8 cl d'huile végétal
2 sachets de sucre vanillé
100 g d'amandes effilées
1 cuillère à café de cannelle moulue

La recette...
 
par virginie - Commentaires: 28 - Vues: 529
07022014

Ingrédients Pour 6 personnes :
- 3 bananes
- 10 noix
- 60 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 càc d'arôme de vanille
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 càc de cannelle

Préparation :

Préchauffez le four th. 6 (180°C). Dans uns saladier, écraser les bananes à la...
 
par fanfandu61 - Commentaires: 1 - Vues: 374
05102013

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


INGREDIENTS :
500 gr de 4/4 (pour moi au fromage blanc)
1 pot de mascarpone
200 g de chocolat noir
des petites décos

PREPARATION :
mettre le 4/4 et le mascarpone dans un robot et mixer !

Mettre au frais durant au moins une bonne heure, ensuite former des petites...
 
par nani - Commentaires: 0 - Vues: 363
20022013

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Pour réaliser ce cake,pour environ 8 personnes il vous faudra:

Dans le frigo:

- 170g de beurre demi-sel

- 3 oeufs

Dans le placard:

- 120g de sucre

- 150g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique
 
par stonehenge78 - Commentaires: 3 - Vues: 451
16052012

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté...
 
par tupp07 - Commentaires: 6 - Vues: 1039
08032012

INGREDIENTS  POUR 16 MUFFINS
250 gr de farine
180 gr de sucre semoule
1/2 c. à café de sel fin
1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate soit 5 gr
2 oeufs entiers
20 cl de lait
15 cl d'huile de tournesol désaromatisé
pâte à tartiner
Matériel
Moule à muffins en silicone

Préparation:
 
par Merlette68 - Commentaires: 3 - Vues: 631
05032012

Ingrédients pour 8 Parts:
230 gr de sucre
120 gr de beurre fondu
120 gr de farine
5 oeufs entiers
5 gr de levure sans phosphate (ou levure chimique)
130 gr de pâte de pistache
6 cuillères à café de graines de pavot
Matériel
un moule à cake de 30 X 13 cm
papier sulfurisé

Préparation:

Préchauffer le four th 7 -185°
Chemiser le moule à cake de papier sulfurisé
Séparer les jaunes des blancs.
Faire fondre le beurre.
Mettre les jaunes dans...
 
par Merlette68 - Commentaires: 9 - Vues: 648
28022012

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il vous faut :
150 gr de beurre plus une noix pour le moule
200 gr de poudre de noix de coco[/b][/i]
1 Boîte de 397 gr de lait concentré sucré .
4 oeufs
130gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 boîte d'ananas
caramel liquide ou...
 
par dalila - Commentaires: 6 - Vues: 577
22022012

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
préparation : 15min   -  cuisson : 20 min

ingrédients pour 12 pièces.
300gr de farine
175gr de sucre en poudre.
1 càs de levure.
1 pincée de sel.
3 oeufs.
4 càs d'huile.
25cl de lait écrémé.
115gr de fromage blanc allégé
150gr de fraises
 
par dalila - Commentaires: 3 - Vues: 386
22022012

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
préparation : 15 min  -  cuisson 20 min
   
ingrédients pour:18 pièces.
450 gr de bananes,pelées et écrasées.
150 gr de cassonade.
 90 gr de miel
4 c à s de margarine fondu.
225 gr de farine.
1 c à c de levure
1 pincée de sel.
150gr de noix,grossièrement concassées.
 
par dalila - Commentaires: 2 - Vues: 414
26102011

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
préparation 20 min -  cuisson 15 min

ingrédients pour environ 20 pièces
200 gr de farine avec poudre levante
(ou 200 gr de farine+ 1/2 sachet de levure).
175 gr de beurre demi-sel.
175 gr de sucre.
1 orange.
2 œufs.
6 cl de lait.
50 gr de raisins sultana ou raisins blonds.

[Vous...
 
par dalila - Commentaires: 2 - Vues: 424
19022011

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS pour 30 muffins

6 œufs
750 gr de farine
45 cl de lait
450 gr de sucre poudre
900 gr de farine
45 gr de levure chimique
60 gr de graines de pavot
6 oranges
6 citrons
5 cl d'huile .

preparation

Faire un  zeste râpe...
 
par greg - Commentaires: 2 - Vues: 706
15102008

ingredients
250g de farine
250g de beurre
250g de sucre
250g d'oeuf
1 pincée se sel
1 sachet de levure chimique
 
préparation

Melanger la farine ,le sucre,la levure,la pincée de sel ,et ajouter les oeufs et le beurre fondu.
Mettre dans un moule a cake au four a 160° 20MIN
le cake doit etre bien doré, sinon vous piquez a l'aide d'une fourchette
et vous voyez de suite si c'est cuit car la fourchette ne doit pas contenir de  pâte .
astuce: vous pouvez incorporer...
 
par greg - Commentaires: 2 - Vues: 757
10012011



ingrédients  pour 22 petits muffins:
150 gr de farine tamisée.
100 gr de semoule très fine.
100 gr de sucre en poudre.
4 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
2 œufs.
1/2 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé.
1 sachet de pépites de chocolat.
1 peu d'huile de tournesol.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 712
17122010



Ingrédients pour 24 muffins
220 gr de farine tamisée.
120 gr de sucre en poudre parfumé à la cannelle.
2 œufs.
12 cl de lait.
1/2 sachet de levure sèche.
1 dizaines de châtaignes.
pour la décoration
des pastilles de couleurs,dés de fruits confits.
ou autres de votre choix.
 
par tatie - Commentaires: 0 - Vues: 680
12122010



Ingrédients:
1 boite de lait de coco = 30 cl utilisé.
3 jaunes d'œufs.
50 gr de beurre doux + 1 peu pour le plat à cake.
70 gr de sucre en poudre.
150 gr de farine tamisée.
30 gr de poudre de noix de coco.
1 sachet de levure séché.
1 plat à cake de 24 cm.
 
par tatie - Commentaires: 13 - Vues: 823
26112010

Ingrédients :
250 g de margarine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
1 sachet de levure
1 c à c de miel
1 c à c de cannelle
1/2 c à c de gingembre moulu
½  c à c de clou de girofle moulu
250 gr de farine
100 gr de noix
100 gr d’abricots sec
Préparation
Tourner la margarine, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le miel en mousse.
Mélanger la farine avec la levure et les épices
Ajouter au mélange précédent cuillère après cuillère en remuant...
 
par rot68 - Commentaires: 0 - Vues: 580
04112010

Ingrédients 4 personnes :
100 gr de sucre
3 œufs
2 yaourts aux fruits rouges
150 gr de farine
50 gr de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 pincée de noix de muscade
150 gr  de fruits rouges
1 pincée de sel

Préparation :
Equeutez, lavez et coupez les fruits en petits dés
Blanchissez au fouet les œufs avec le sucre, ajoutez les yaourts, le sel et la noix de muscade
Incorporez la farine et la maïzena tamisées puis le beurre fondu
Incorporez doucement à l’aide...
 
par rot68 - Commentaires: 5 - Vues: 692
04112010

Ingrédients:
100 ml de lait
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
120 g de farine
2 c à café de levure chimique
70 g de beurre
70 g de pépites de chocolat
60 g de sucre semoule

Préparation:
Préchauffer le four à 180° (Th5/6).
Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre. Mélanger le tout.
Mettre l'oeuf, le blanc et mélanger.
Ajouter le lait préalablement tiédi.
Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Verser les pépites de chocolat...
 
par Julie - Commentaires: 5 - Vues: 613
08052010



Ingrédients:
250 g d'abricots secs.
250 g de farine tamisée.
120 g de sucre en poudre.
10 cl d'eau de vie,( facultatif,).
3 gros œufs.
1 sachet de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
1 pincée de sel fin.
150 g de beurre mou.


Préparation:

préchauffer le four...
 
par tatie - Commentaires: 12 - Vues: 978
24122009

Ingrédients 8 à 10 cupcakes
200 g de farine
4 œufs
180 g de beurre
180 g de sucre
1 sachet de levure chimique
5 cuil à s de lait
1 pot de confiture de framboise

Décor :
Vermicelles multicolores en bocal (type Vahiné)
1 sachet de fondant chocolat (tout prêt)
1 pot de fromage mascarpone
1...
 
par rot68 - Commentaires: 1 - Vues: 1695
09122009

INGREDIENTS
4 oeufs
250 g de sucre semoule
1 pincée de sel
100 g de crème liquide
2 citrons zestés finement
190 g de farine
4 g de levure chimique
70 g de beurre fondu froid
pour le glaçage à l'eau:
40 g d'eau
180 g de sucre glace
10 g de rhum
PREPARATION
Préchauffez le four 170°

Tamisez la farine avec la levure puis les zestes de citron.
Au batteur, montez les oeufs entiers avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange double de volume.
 
par na - Commentaires: 1 - Vues: 720
23112009

première façon

Préparation  20 min  - Cuisson : 45 min  -
INGREDIENTS Pour 8 personnes
 4 bananes
 1 orange
 150 g de sucre en poudre
 120 g de farine
 60 g de beurre
 3 oeufs
 1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
Préchauffer le four thermostat 7.
Faire fondre le beurre.
En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake.
Presser l'orange.
Tamiser la farine.
Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux...
 
par juliesenegal - Commentaires: 0 - Vues: 552
15112009

Ingrédients:
Pour un moule à cake 20 x 8 x 5 cm (ou un moule à muffins)
120 g sucre
42 g Huile
1 oeuf
90 g Potiron râpé
30 g Copeaux de chocolat noir
90 g Farine
Pincée de clous de girofle moulu
Pincée de cannelle
pincée de noix de muscade rappée
sel
½  cuillère à thé de levure
Glaçage
5 c.à.s sucre glace
3 c.à.s d’ eau
Noix à volonté
Préparation:
Mélanger le sucre et l’ huile, puis rajouter le potiron râpé, les copeaux de chocolat...
 
par alain2750 - Commentaires: 6 - Vues: 1119
10102009

Ingrédients:
330 gr de Farine
150 gr de Sucre
150 gr de Beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
2 c à café de vanille
6 Bananes
80 gr d'Amandes en poudre

Préparation
Bien battre le beurre avec le sucre et la vanille
Ajoutez les oeufs 1 par 1 en mélangeant bien entre chaque oeuf
Ajoutez la farine et la levure, puis les amandes en poudre.
Coupez les bananes en rondelles et ajoutez-les à la préparation.[
Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 50mn...
 
par Soukeye - Commentaires: 4 - Vues: 757
 Aller à la page : 1, 2  SuivantRevenir en haut 
Utilisateurs parcourant actuellement ce forum: Aucun
Modérateurs:second, Administrateur
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
-
Sauter vers:  
Nouveaux messages Nouveaux messages
Nouveaux messages [ Populaire ] Nouveaux messages [ Populaire ]
Nouveaux messages [ Verrouillé ] Nouveaux messages [ Verrouillé ]
Pas de nouveaux messages Pas de nouveaux messages
Pas de nouveaux messages [ Populaire ] Pas de nouveaux messages [ Populaire ]
Pas de nouveaux messages [ Verrouillé ] Pas de nouveaux messages [ Verrouillé ]
Annonce Annonce
Annonce globale Annonce globale
Note Note
Qui est en ligne ? et Rechercher