
Bienvenue dans la communauté des gourmands ! |
|
-
PRESENTATION DE LA CUISINE
Bonjour Invité n'oublie pas ton tablier et hop en cuisine.
VIENS VITE T' INSCRIRE ici POUR PROFITER DU FORUM ET VOIR TOUTES CES RECETTES.. Vous êtes bien arrivés "Au Plaisir Gustatif" Notre but ?
Partagez et publiez vos recettes ! ,les photos.
Manque d’idée ? Envie de nouveauté ? Vous trouverez ici de quoi ravir tous les goûts. De l’entrée au dessert, laissez-vous guider... et donnez votre avis !
Nous proposons aussi un coin détente pour les marmitons.
EN CE MOMENT...
Le Nouvel An chinois tombe cette fois le 23/01/2012, pour se terminer le 09/02/2013 . Voilà une année du Dragon d'Eau, car elle est placée sous le signe de l'animal symbolique Dragon et de l'élément cosmogonique Eau. Cuisinez-vous chinois ? OUI ,alors faite nous voyager.
hum! La chandeleur!
Vive les crêpes! Retrouver nos recettes salées sucrées.
-
NAVIGATION RAPIDE
Les desserts 
| brioches et viennoiseries  | Les plats  |
Les Conserves  |
Les Légumes  |
Fabrication Charcuteries  |
Les épices  |
Les poissons  |
Les mises en bouche  |
Gourmandise party  |
-
LES GROUPES DE LA BRIGADE
Suivez-nous
 
le chef de brigade
Les seconds
Les marmitons et blogueurs
Les clients |
|
Il a le plaisir de vous accueillir tous et votre bien être est son principal souci. A la tête de sa brigade, il coordonne le travail de l’ensemble de celle ci et supervise l'activité de l’ensemble du forum.
Assistants directs du chef de cuisine, ils ont un rôle de contrôle, de modération et connaissent parfaitement le fonctionnement du forum. Bras droit du chef de Brigade, ils se concertent et rendent comptes à celui pour les décisions importantes. Rot68 Marie74 Véronique Geneviéve49 .
Les blogueurs :Groupe de personnes passionnées de cuisine, blogueurs en casserole attention ils ne rigolent pas avec les recettes. Ils ont également accès au forum tout comme les marmitons et nous les remercions aussi.
Les marmitons : Les marmitons sont très actifs sur le forum : ils ont accès à tout le forum ainsi qu’à la galerie, ils partagent leurs recettes, conseils, et donnent des astuces, ...Les marmitons sont les fourmis du forum, sans elles le forum n'existerait pas, de ce fait on leur dit MERCI .
Les clients : Qui sont les clients ! : Ils sont venus s'inscrire et repartent alors le chef et les seconds ont à nouveau restreint leur accès au forum ,une fois que vous aurez poster 10 messages vous passerez au rang de marmiton.
|
-
LES ACTIVITÉS DU FORUM
Astuce de la semaine
garder du céleri frais en branche: Mettre les branches de céleri, tel un bouquet de fleurs dans de l'eau salée .
auteur Marie74
La recette de la semaine
cette semaine j'ai sélectionné cette recette HUM! je pense que vos enfants vont adorer ici..
Le sondage de la semaine
n'oubliez pas notre sondage voter ici..
Les légumes et fruits d'hiver
JANVIER:Chou-chinois, Chou de Bruxelles, Salsifis, Pomme, Orange, Kiwi, Mâche, Topinambour....
FEVRIER:Carotte, Grenade, Clémentine, Chou rouge, Chou frisé, Mandarine, Kiwi, Chou-chinois...
-
LA PHOTO DU MOISC 'est moi qui l'ai fait !
Vive les crêpes! Faites sauter les crêpes! Photographiez-les et celles ci feront parties de la galerie.
|
 En avant les recettes | Sujets | Messages | Derniers Messages |
|---|
 | Que mangez-vous aujourd'hui ?
Archives plat du jour | 9 | 8084 | LE PLAT DU... Hier à 18:34 bulle  |  | Retrouvez nos idées d'entrées . Vous trouverez d'excellentes recettes qui commenceront vos repas avec fraîcheur et légèreté.
Entrées froides, Entrées chaudes, Soupes chaudes, Soupes froides, Recettes avec des oeufs, Recettes au fromage, Les fromages, Salades composées, Cakes , Muffins salés, Crêpes salées, Beignets salés | 656 | 3545 | gauffres a... Aujourd'hui à 7:34 genevieve49  |  | Nos recettes de verrines, les essayer, c'est les adopter!
Mises en bouche, Verrines salées | 181 | 913 | Trio de wh... Hier à 13:17 Marie74  |  | Rapides ou raffinés les plats sont le moment fort du repas.
Le gibier, Le porc, Agneau-Mouton-Chevreau, Le lapin, Découpes et classifications des viandes, Les volailles, Le veau, boeuf, Abats et autres, Poissons | 837 | 4092 | fondue au ... Aujourd'hui à 9:31 bulle  |  | Pour vos viandes ou vos poissons.. les légumes , les féculents et les autres, simple et gustatif.
Légumes, Pommes de terre, Pâtes, Riz et autres céréales | 457 | 2639 | Ragout de ... Hier à 20:26 bulle  |  | Du classique au plus original ,les desserts sont un peu la cerise sur le gâteau !
Desserts aux fruits, Crémes et entremets, Tartes et tartelettes, Pâtisseries, Feuilletés sucrés, Verrines sucrées, Tout chocolat, Glaces et sorbets, Bonbons et confiseries | 667 | 3849 | Feuilletés... Jeu 26 Jan 2012 - 8:59 Marie74  |  | Le matériel de cuisine est souvent accompagné de recettes.
Recettes express salées, Tupperware: recettes, Recettes au micro-ondes, Recettes avec le thermomix | 138 | 513 | velouté de... Lun 5 Déc 2011 - 12:30 polo971  |  | Les quiches et les pizzas simples à préparer, elles peuvent êtres garnies de diverses manières.
| 129 | 629 | Tarte aux ... Jeu 26 Jan 2012 - 21:25 Marie74  |
 Et le reste | Sujets | Messages | Derniers Messages |
|---|
 | C’est le petit "plus" qui change tout... Ce supplément est tellement génial qu'il devient indispensable .
Sauces froides, Sauces chaudes | 104 | 313 | sauce au p... Mer 11 Jan 2012 - 15:02 alain2750  |  | L'art d'accommoder les restes. Allons voir ce que nous avons dans le frigo et dans nos placards.
| 99 | 534 | Gratin "gif... Mer 14 Déc 2011 - 5:56 snoupette42  |  | Il faut boire ! On trouve des boissons froides ou chaudes, gazeuses, alcoolisées ou non alcoolisées. ...
Boissons sans alcool, Cocktails sans alcool, Vins apéritifs, Smoothies et milkshakes, Les alcools, Cocktails alcoolisés, Les liqueurs | 97 | 485 | Plus Belle... Mer 4 Jan 2012 - 10:57 genevieve49  |  | Le pain est l'aliment de base. Découvrez le plaisir de faire son pain soi-même.
Brioches et viennoiseries, Pains, Pains en map | 92 | 867 | FOUGASSE A... Mar 17 Jan 2012 - 14:00 genevieve49  |  | Recettes des différentes pâtes : brisées, feuilletées ,sablées , à choux, à gaufres, à crêpes...
Les différentes pâtes, Les différentes pâtes... | 127 | 671 | la gaufre ... Mer 25 Jan 2012 - 11:34 luna  |  | Dire qu’elles ont d’abord été inventées pour aider la viande à se conserver durant l’hiver! c'est si bon la charcuterie maison. ...
| 63 | 421 | Enchaud de... Lun 9 Jan 2012 - 9:21 genevieve49  |
 Et les petits plus | Sujets | Messages | Derniers Messages |
|---|
 |
Vous avez une idée à faire partager ? Une question pratique ? c'est par ici
| 110 | 595 | Radarssss... Aujourd'hui à 7:31 rot68  |  | Préparation, conservation, décoration... Vous avez une idée à faire partager ? Une question pratique ? il faut savoir retenir les bonnes idées pour ensuite les exécuter à sa sauce.
| 108 | 797 | Conservati... Jeu 8 Déc 2011 - 9:49 Marie74  |  | Saviez-vous que de grandes recettes ont été inventées par des ratés en cuisine ?
| 12 | 102 | Purée Mer 4 Jan 2012 - 13:08 Marie74  |  | ... se trouve un monde de saveurs. Retrouvez le sens exact de chacune
de ces substances, sans oublier une explication sur le vocabulaire
utilisé par les grands chefs.
Plantes aromatiques, Fines herbes, Les épices, Les aromates et condiments, Lexique culinaire | 108 | 823 | Assaisonne... Mar 20 Déc 2011 - 12:46 Marie74  |  | Recettes et conservation. Nos anciens adoraient conserver ,il peut être pratique et utile de conserver
La congélation ., Les conserves, Les confitures, Les yaourts maison. | 259 | 1448 | conseil po... Lun 9 Jan 2012 - 22:36 Marie74  |  | Qui n'a jamais dit "Ma grand-mère faisait..." ?
| 24 | 195 | nettoyer l... Jeu 19 Jan 2012 - 22:25 Marie74  |
 Les recettes a thème | Sujets | Messages | Derniers Messages |
|---|
 | Vous voulez faire plaisir à vos convives ? Vous trouvez ici des tas d'idées gourmandes.
Hors-d' oeuvres et entrées de fêtes, Plats de fêtes, Desserts en fêtes, Tradition de noël | 112 | 919 | Couronne d... Ven 20 Jan 2012 - 9:02 genevieve49  |  | Prenez votre alimentation en main , seule votre expérience compte .
Santé et vie quotidienne, La santé par les plantes, Cuisine végétarienne, Recettes pour personnes allergiques, Cuisine diététique, Pour les diabétiques | 140 | 871 | Cuisses de... Jeu 26 Jan 2012 - 0:24 genevieve49  |  | Le globe-trotteurs des recettes. Amusez-vous !
Menus entre amis, Cuisine du monde, Les plats régionaux, Desserts régionaux, Recettes pour Halloween, Recettes horribles, Recettes anciennes | 372 | 2312 | les "couill... Mer 25 Jan 2012 - 11:29 luna  |
  Nos membres ont posté un total de 73659 messages
Nous avons 821 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est fatima1
Il y a en tout 46 utilisateurs en ligne :: 3 Enregistrés, 0 Invisible et 43 Invités :: 2 Moteurs de recherche
Utilisateurs enregistrés : bulle, genevieve49, mitch Moteurs de recherche : bing (5), Google
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 157 le Ven 23 Déc 2011 - 19:08
|
| Membres connectés au cours des 24 dernières heures : alain2750, bulle, genevieve49, isabelle19, luna, Marie74, mimivital, mitch, Nicole, rot68, speedy, virginie, zouzou26310 |
|
|